Smått och gott

- en blogg om livets små guldkorn

Angelique drev sin privata blogg här mellan år 2008 och början av 2016. Vi fick följa med på allt från hennes spännande viktresa (minus 50 kilo!) till en lycksalig graviditet. 

Angelique

Det inte längre Angelique som skriver denna blogg, men jag rekommenderar dig att fortsätta att följa bloggen eftersom framtiden på angeliques.se bär på en massa instressanta saker.

Nu ligger fokus på allt från hälsa och träning till livet med barn, resor, stil och mode och en mycket annat smått och gott. Detta fortsätter att vara en blogg med personlig touch, även om jag som skriver den väljer att behåller min anonymitet. 

Hur man njuter av godsaker på hälsosamt vis

5 sep 2018

När man har varit med om en viktresa, stor som liten, så vet man hur svårt det är att tvingas kontrollera sitt intag av energi. Det är i regel inte förrän man faktiskt genomgår en liten viktresa, inklusive kaloriräkning, som man förstår hur mycket energi det finns i olika matvaror. När man nått sitt mål börjar den största utmaningen - att hålla sin nya vikt och form. Ett bra sätt är att ha en daglig träningsrutin som gör att man bränner mer energi än tidigare.

Men hur gör man när man ska unna sig lite godsaker då? Sådant som är onyttigt? Det måste man ju få göra ibland... Vissa väljer bort dessa saker helt eftersom de triggar ett osunt leverne, medan andra försöker hålla sig inom rimliga gränser och bara moffa någon gång ibland. Det är väl nog det mest hälsosamma tror jag, men var och en får ju själv avgöra vad som passar honom eller henne. Måttlgihet är i alla fall ett vettigt ledord.

Börja spela fotboll igen?

31 aug 2018

När jag var yngre, så spelade jag fotboll i ett lag. Vi var ett gäng glada tjejer, som tränade för att det var kul och det var väl inga direkta planer på att man skulle ta det vidare och göra karriär med damfotboll eller så. Dock var det flera av mina lagkamrater som fortsatte att spela och två av dem har en karriär idag som fotbollsspelare faktiskt. Jag själv spelade bara ett par år för att sedan lägga ner och testa på andra sporter och idrotter. Dock är jag lite sugen på att ta upp detta med fotbollen igen faktiskt.

Vart ska man vända sig?

Frågan är ju vart man ska vända sig för att börja spela igen. Om det finns ett damlag kanske nära där jag bor, som man kan gå med i? Nu har jag inte planer på att ta det högt upp så, utan det är mest för att få en annan slags träning. Kanske man ska fundera på att spela med Korpen eller så, då dete är lie blandat lag och man gör det för motionen och för att det är skoj. Jag ska nog ta och kolla upp detta.

Andra bollsporter

Har faktiskt testat på andra bollsporter genom åren, det har varit handboll, volleyboll och basket bland annat. Men det har inte blivit att jag fortsatt direkt med det. Det är lite synd, för bollsinne, det har jag ju! Så det är nog idé att börja med nåt sånt igen.

Jag bakar Sverigebakelse!

15 jul 2018

Snart är det ju svenska flaggans dag – eller Sveriges nationaldag, och vi har ju inte så många traditioner omkring den. Men att baka en bakelse, kan bli en sådan tradition. Denna bakelse är ljuvlig! Med sockerkaksbotten, kolasås och vispgrädde med vit choklad! Kan det bli godare? Den mättar som nästan en hel lunch! Här kommer receptet:

 

Sockerkaksbotten

  • 200 g ägg
  • 110 g strösocker
  • 120 g vetemjöl
  • 50 g smör, smält

Kolasås

  • 160 g strösocker
  • 150 g vispgrädde
  • 60 g äggula
  • 100 g mörk choklad
  • 90 g smör

Dekorera

  • vispgrädde
  • vit choklad
  1. Sockerkakan
    Vispa ägg och socker luftigt. Detta är lite pilligt, men den som har gjort maränger i ett vattenbad, vet hur detta ska göras. Vispa i en bunke som du ställer i ett vattenbad. Kolla att temperaturen på vattnet inte blir varmare än 90 grader celsius, om den gör det stelnar ägget nämligen. Vispa tills temperaturen är 40-45 grader. Vispa därefter i 10 minuter tills smeten har svalnat och blivit ljus och porös. Vispa inte för snabbt, då tappar den volym. Blanda i vetemjöl i smält smör. Vänd ner socker och äggblandningen i smeten. Rör försiktigt ihop smeten. Häll i smord tårtform - 24 cm i diameter - och grädda på 190 grader, ca 20-30 minuter. Stjälp upp och låt kakan svalna på plåten.
  2. Kolasåsen
    Sjud socker, grädde och äggula tills smeten visar på 85 grader. Blanda i choklad och smör, sjud i 85-90 grader i ungefär 5 minuter.
  3. Dekorera
    Börja med botten, bred på kolakräm och spritsa sedan med vispgrädde smaksatt med lite av kolakrämen och dekorera med riven vit choklad. På toppen kan du lägga en eller flera jordgubbar.

Semesterplaner

3 jul 2018

Nu så här när det snart är dags att ha semester, så sitter jag och planerar lite vad jag ska göra under dessa veckor. Jag har fyra veckors semester och vill gärna fylla dessa med en mängd trevliga saker att göra. Jag har tänkt att dels vara en del hemma i Sverige, men jag allt även tänkt att ta en sväng utomlands. Det som det lutar åt är Torrevieja, i Spanien, det ligger runt 4 mil från Alicante. Har varit där innan och det är en plats jag verkligen trivs på!

Se mig omkring i Sverige med

Sverige är ju helt fantastiskt på sommaren. I alla fall då vi har bra väder, vilket vi har haft nu ett tag. Jag hoppas att det kommer att hålla i sig, så att det även är det då det är dags för min semester. Jag har planer på att bila runt lite här hemma. Man ser sig alldeles för lite runt om i Sverige. Vi har ju rätt mycket att se och göra och det från norr till sönder.

Avslutar med Spanien

Mina två sista semesterveckor kommer att tillbringas i Torrevieja. Jag har bokat in det så i alla fall. Det kan vara skönt att avsluta sin semester med total avkoppling i Spanien känner jag. Jag brukar se till att åka utomlands minst en gång per år, gärna två. En resa på sommaren och en som är runt höst vinster, men då till platser som har varmt under den årstiden.

 

Starta grillsäsongen!

2 jun 2018

Våren och sommaren är på ingång och jag tycker det är dags att ta fram grillen, duka fint ute i trädgården, ta fram filtarna (än är det lite kallt sitta ute) och bjud in dina vänner. Här får du några bra tips när du ska grilla, som kommer från Mitt kök:

1. Starta inte för tidigt:

Fördela det mesta kolet i mitten och lite mindre på sidorna. När köttet eller fisken väl är klar kan du lägga dem åt sidan för att de ska behålla värmen. Det är viktigt att vänta ut kolet så att det blir en jämn och fin glöd, ungefär 20 minuter tar det.

2. Ha rumstemperatur på köttet:

Lägg inte kallt kött på grillen. Ta fram köttet innan du ska grilla det så att det får rumstemperatur. Har du marinad på köttet, låt det ligga så att köttet har tagit åt sig av det. Torka bort överflödig marinad med en hushållspapper, annars rinner allt ner i grillen istället.

3. Använd halster eller folie till fisk:

Använd ett halster om du grillar fisk, annars kan allt ramla ner i grillen. Eller ännu bättre; lägg fisken i en folie innan du lägger den på grillen. Då kan du lägga i lök, dillkvistar, rosmarinkvistar, citronskivor och annat gott.

4. Lägg locket på:

Det är bäst med en grill som har lock, för då kan köttet bli genomvarmt och grillningen går snabbare. Speciellt som att det inte är så varmt än.

5. Välj fet fisk/kött:

Välj en fetare fisk, eller köttbit när du grillar. Då blir fisken/köttet inte så torrt. Att välja en mager sort gör köttet torrt i grillen. Det är samma med fisken också, välj lax, tonfisk eller varför inte makrill om du ska grilla! All fisk är god på grillen!

Nu orkar jag lite mer när jag tränar

16 apr 2018

Jag berättade i vintras om kosttillskott och vad det är för något och nu har jag testat dem själv och vet hur det funkar rent praktiskt. Tänkte jag skulle dela med mig lite av mina erfarenheter och tankar kring detta. Det började redan förra året, när jag letade efter mer information om just tillskott och hur de kan förbättra min träning, eller resultatet av min träning för att vara exakt. Medan jag satt och letade så hittade jag en sajt som heter Kosttillskottguiden.nu och den var verkligen fylld med nyttig info som jag tog till mig. Jag bestämde mig där och då för att testa och nu när jag har använt det ett tag så märker jag faktiskt vilken skillnad det gör.

Nu kan jag optimera träningen

Med hjälp av i huvudsak två olika tillskott så har jag fått mer ork i kroppen. Jag kan träna lite mer varje gång och det har har nu börjat ge resultat. Det är extra proteiner och en som innehåller Kreatin som jag tar. Proteinerna gör att jag får i mig alla de näringsämnen jag behöver utan att behöva stå och laga mat hela dagarna och kreatinet gör att min träning ger mer effekt. Nu ser jag verkligen fram emot att komma ut från gymmet i vår och börja med lite seriös löpträning också, då kommer jag nog ytterligare märka av de fördelar jag får genom att jag ätit tillskott hela vintern. 

Yoga med Rachel Brathen

27 feb 2018

Jag har hittat en tjej på internet som lär ut yoga. Hon är så trevlig och lär ut så bra. Hon heter Rachel Brathen och är världskänd. På Youtube har hon 47 000 prenumeranter och mer än 2 miljoner (!) följare på instagram. Hon bor någonstans i Västindiska öarna, där det verkar vara sommar jämt. Har en liten söt bebis och lär ut yoga på en massa olika platser i världen och är en otrolig entreprenör! Följ med här, för hon lär ut en väldigt enkel och följsam yoga. Denna övning kan man mycket väl göra varje dag när man vaknar.

Kunskap kan rädda livet

26 feb 2018

Kunskap är billig, den kostar oftast ingenting och den är dessutom väldigt lätt att bära med sig! All kunskap är givetvis viktig men den allra viktigaste är nog att veta hur man gör om någon får ett hjärtstopp i ens omgivning. En sak man ska lära sig är hur man gör konstgjord andning, och en annan är hur man gör hjärtmassage. En tredje, och minst lika viktig, är att lära sig hur en hjärtstartare fungerar. Det är riktigt bra att kunna det för de finns på många ställen i Sverige idag. Men de gör ju ingen nytta om man inte vågar använda den!

Man kan gå en kurs

Jag pratade med våran brandkår och det visade sig att de har en kurs i just detta så den har jag nu varit på och lärt mig massor! Det jag känner nu är att om någon skulle få en hjärtattack så skulle jag inte bli helt lamslagen. Visst skulle det vara läskigt men jag skulle veta hur man gör och VAD man gör för att rädda livet på den som fått problem. Jag kan också säga att det är mycket enklare att använda en hjärtstartningsmaskin än vad man tror. Den säger till vad man ska göra hela tiden så det enda man behöver träna på egentligen är just den konstgjorda andningen. Jag kan tipsa alla om att gå en sån kurs, för då kan du också rädda livet på någon om det skulle behövas. 

Alla hjärtans dag

14 feb 2018

Glad Alla Hjärtans Dag alla sötnosar där ute! Idag firar vi kärleken, eller så är vi anti och trotsiga och säger buhu, vilken skitdag och vilket kommersiellt skräp. Bara att välja! En sak är dock säker - man kan inte ogilla Bowie! Han är väl kanske den som kan  föra oss alla lovers and haters samman i fred och harmoni. Puss på er!

Kom i form med löpning

27 dec 2017

Det finns oerhört många hälsofördelar med en aktiv livsstil och löpning är mångas favoritmotionssätt. Dels bränner man enormt mycket energi när man springer i jämförelse med andra motionsformer, och dels är det i det närmaste meditativt när man väl har kommit in i det. Det tar några veckor, men man blir bättre väldigt fort i början. Sedan är man ofta fast.

Kolla in den här lilla videon som handlar om en tjej som gick ner 40 kg med hjälp av löpning. Fantastiskt!

Varför behöver vi kosttillskott?

1 dec 2017

Något som blivt allt vanligare är detta med kosttillskott. Kostillskott är vitaminer och mineraler i koncentrerad form. De är till för att man ska komplettera sin vanliga kost och de kommer i en mängd olika former. Det är allt från kapslar och tabletter till pulver och ampuller med vätska. Ibland gäller det även aminosyror, essentiella fettsyror, fibrer, olika örter och växtextrakt i koncentrerad form som tas i liten mängd.

Det är en del som säger att man inte ska ta dem, mer än under korta perioder och det finns de som säger det behövs året om. Får man brist på vissa ämnen, så kan man bli riktigt sjuk. I vår tidsålder är det även allt svårare att få i sig alla ämnen på ett naturligt sätt. Vi äter skräpmat, naturresurser utarmas, vi har ett ökat avgiftningsbehov, äter p-piller och genteiska fel kan uppstå. Då är det bra att äta kosttillskott som ett komplent.

Kosttillskott för att stärka din kropp

Ibland har man behov av en extra boost, för att få näring till kroppen. Fitline har ett kosttstillkott som är bra för just detta. Fitline har tagit fram produkter som gör att man orkar prestera mera. Så att man kan klara av vardagen med dess utmaningar. Dessutom, kosttillskott från Fitline gör att man stärker sitt immunförsvar. 

Kombinera produkter från Fitline, med andra viktiga vitaminer och mineraler. Vet du med dig att du äter dåligt, eller fel och riskerar brister så är det särskilt viktigt att du äter extra i form av kosttillskott.

 

 

 

Få ihop livspusslet i år också

30 nov 2017

Är det någon som är trött på hösten? Löven har för länge sedan övergått i gult och rött. Regnet strilar ner och vissa dagar har vi riktiga höststormar. Under hösten har vi en massa nystarter; nya projekt på jobbet bland annat. Som tur är har jag ett arbete som jag älskar, som är så där lagom omväxlande så att man inte tröttnar på arbetsuppgifterna. Det är nystart för barnen. En del av dem i ny klass, andra får nya klasskompisar. I år har dottern som går i femman börjat rida, på riktigt. Jag som alltid har älskat att rida har väntat på att även hon skulle bli intresserad. Finns det något härligare? Ta ut sin häst en solig dag, sitta upp och sedan trava iväg in i skogen. Där kan man hoppa av, låta hösten beta lite och sedan rida hem, rykta av hästen, ge henne något att äta och sedan låta henne vila.

Stallet en social plats

Tjejerna som samlas i stallet lär sig otroligt mycket. Det handlar inte bara om skötseln av hästarna och hur stallet fungerar, utan om sig själva och om varandra. Hästarna lär oss mycket; hur vi kan vinna deras förtroende. Även hästarna har bra och dåliga dagar. Och så är de ju så olika. De är kloka, intelligenta djur. Tyvärr har inte alla hästar det bra i våra stall. Mycket beror på ledningen i stallet om de har det bra eller inte. Tyvärr har jag sett för mycket för att enbart gilla stallen i vår stad. Men för våra tjejer är det en bra fritidssysselsättning. De lär sig ledarskap, sammanhållning, hur de ska göra för att peppa varandra och så vidare. Det som lägger börda på oss föräldrar är förväntningarna på att hjälpa barnen tjäna pengar till föreningen.

Finns bra företag som hjälper barnen

Som tur är har jag hittat ett företag som gör reklam om att de kan låta barnen ta hem vinsten av en försäljning av kakor och godsaker, som heter Kakservice. Av dem kan barnen beställa hem deras chokladbollar, lösgodis och havreflarn. Då kan tjejerna tjäna pengar på att sälja dem. Jag funderar på att ta med till jobbet och låta jobbkompisarna köpa godsaker till eftermiddagsfikat. Man kan ju köpa själv och skänka bort några lådor med de godaste kakorna. Jag tror vi tar hem och provsmakar först, så vi vet vad det är de ska sälja. Tur att man är godissugen, annars skulle de väl inte få så mycket sålt. Vi får önska dem lycka till nu med försäljningen.

Träna i vattnet!

27 nov 2017

Låter vattengympa tråkigt? Strunta i det. Istället för att vi ska göra armrörelser ovanför vattnet ska vi springa i vattnet – vattenlöpning, helt enkelt. I Stockholms stads simhallar kan man springa i vattnet med ett flytbälte runt midjan. Det är mycket jobbigare än vad det låter som. Har du drömt någon gång att du är förföljd men springer i lös sand så du kommer ingenvart? Då är det som att springa i vattnet. Det är ett enormt motstånd, men det är bra övning för dig. Du blir så stark av att springa i vatten!

Så går vattenlöpning till

Man börjar med uppvärmning och lär sig rätt teknik för att springa i vattnet. Att träna i vatten är skonsamt för kroppen, samtidigt som du blir stark och bygger muskler. Dessutom behöver du inte oroa dig över att bli svettig. Du är ändå redan blöt. Har din simhall inte vattenlöpning, kanske de har vattenspinning, fensimning, vattenyoga eller vattentabata? Allt det är mycket trendig träning i höst!

Ljuva Mallorca

22 nov 2017

Mallorca, det är ett resmål jag mer än gärna återvänder till. Jag vet att jag har nog varit här minst 5 gånger redan. Men det är helt ljuvligt att vara där! Det hade vart häftigt med ett eget hus på Mallorca. Då hade man sluppit boka hotell. Men det kanske inte är så billigt att köpa. Men man kan ju få drömma. Kanske det kan vara en framtida plan när man blir gammal och pensionär ni vet!

Se och göra på Mallorca

Man kan bo i hus på Mallorca även om man inte äger det. Sedan så finns det ju gott om hotell med. Jag tycker det är så bra med denna ö, för att det finns något för alla. Det finns orter som är anpassade för barnfamiljer och det finns orter som passar mer för de som vill festa. Jag är en sådan som ibland vill parta loss och ibland vill jag ta det lugnt. Därför besöker jag oftast Palma Nova som är lite lugnare, men har nära till Magaluf, där man kan svänga loss!

Palma stad är även det fint. Här finns det ju gott om shopping, så väl som massa sevärdheter. Man kan åka hit för en dagsutflykt eller stanna här hela semestern om man föredrar det. Stränderna är dock inte så stora, så vill man bada och sola mycket är det bättre välja en annan destination.

Nu när jag talar om denna härliga ö blir jag ju sugen på att åka. Dock är det ju lite kallare nu under vintern. Men kanske ska boka in och bo på hus på Mallorca till våren?

 

Dags för träning

21 nov 2017

Går du också på gym, som jag? Det är särskilt nu under vintern som det faktiskt är skönt att gå på gym, istället för att frysa utomhus. Och går du på gym, som jag, vet du att man tycker att det är ganska viktigt vilka kläder man har och hur man ser ut, när man ska visa sig för andra. Det är inte riktigt läge att komma i utslitna bomullsbyxor som sett bättre ut under förra seklet, om man så säger. Nej, helst vill man ha snygga tajta saker som gör att man får en lite bättre figur så man slipper skämmas för hur man ser ut.

Letade på nätet

Sagt och gjort, så letade jag på nätet efter riktigt snygga träningskläder on-line. Då hittade jag en samlingssite med träningskläder från olika märken. Så då var det bara att bläddra sig fram till den typ av träningskläder som man vill ha, det vill säga, i mitt fall träningskläder som jag vill ha på gymmet. Självklart kan man ha träningskläderna vid andra tillfällen också. Det är bara det att jag har märkt att folk stirrar när jag går i mina träningskläder på stan. Något som jag tycker är synd. Träningskläder som är så skön att ha på sig. Jag skulle kunna gå i träningskläder jämt, tyvärr funkar det inte på jobbet.

← Äldre inlägg